A gondtalan gyerekkornak és a szerető otthonnak lehet csak olyan illata, mint amikor belépsz a nagymamád házába, és máris megterít neked, hogy megkóstold a friss süteményét. Amikor már tele vagy, de azért "egyél még egyet, kisfiam!” - mondja. Bécsben virágzó üzletté nőtte ki magát az ötlet, hogy valódi nagymamák és nagypapák süssék újra a klasszikus kedvenceket, sőt, még a felszolgálók között is vannak szépkorúak. És nemcsak ott: az igaz történet alapján készült Nonnas című filmben olasz nagyik bizonyítják be, hogy a szeretet íze valóban eladó.
A bécsi kávézó enteriőrje abszolút olyan, mintha a gyerekkori nagymamádhoz érkeztél volna. Csipketerítők az asztalokon, porcelán giccsek, kárpitozott sarokülőgarnitúrák és a pultnál mosolygós nyugdíjasok várják a rendelést.
Ez a Vollpension világa Bécsben, ahol két fiatal vállalkozó 2012-ben egy szelet száraz süti mellett ülve jött rá arra, hogy ami nekik, az sokunknak hiányzik. Ezért kitalálták, hogy visszahozzák a gyerekkorunk ízeit a mindennapokba.
Bécsben azért van bőven kávézó és cukrászda, mégis kígyózó sorokban álltak az emberek az utcán, hogy bejuthassanak a Nagyik cukrászdájába. Mi lehet ebben olyan különleges? Talán az, hogy itt nem "vendég" vagy, hanem "unoka". A nagyik nem csak süteményt adnak, hanem azt a fajta figyelmet, ami ma már ritkaság: időt szánnak rád, megkérdezik, hogy vagy, és tényleg érdekli őket a válasz. A sütemények pedig olyanok, amilyeneket ő sütött: nem tökéletes kreációk, hanem olyan ízek, amelyek emlékeket ébresztenek.
Világszerte szükség van a nagyikra
A Netflix Nonnas című filmje hasonló jelenséget mutat be Olaszországból. Itt is nyugdíjasok a főszereplők, akik igazi autentikus ételeket készítenek. A film alapjául egy igaz történet szolgált, tényleg van egy olyan olasz étterem, ahol egyszerű idős emberek a szakácsok, akik azt csinálják, amit egész életükben: szeretettel főznek másoknak.
Az olasz nagyik sikere azt bizonyítja, hogy ez nem csak egy helyi, bécsi jelenség. Világszerte vágyunk arra a melegségre és őszinteségre, amit ezek az emberek képviselnek.
A jövő: kreatív fiatalok és lelkes nyugdíjasok
A Vollpension sikere azt mutatja, hogy van élet a hipster kávézók és a gyorsétterem-láncok között. A kreatív fiatalok és lelkes nyugdíjasok kooperációja igazán jó kis "feelgood" történet ebben a mai, fura világban.
A terjeszkedés nyilván üzleti szempontból előnyös, ugyanakkor társadalmilag is klassz, hogy egyre több helyen legyen lehetőség arra, hogy úgy érezd: fontos vagy. Hogy van, aki figyel rád. Hogy létezik még olyan hely, ahol az "egyél még egyet!" nem marketingfogás, hanem őszinte törődés.
Talán ez a titok: a nagyik cukrászdájában nem fogyasztó vagy, hanem család. És ebben a rohanó világban többet ér minden trendi dizájnnál és instagramozható "latte art"-nál együttvéve.
A zenga.hu az egyik legnagyobb és legdinamikusabban fejlődő hazai ingatlankereső portál, ahol eladó házak, lakások és kiadó ingatlanok is elérhetőek országszerte. A zenga.hu célja egy olyan egyedülálló otthonteremtési portál kialakítása, amely iparágakon átívelő megoldásokkal vezeti végig az ügyfeleket az ingatlaneladás, ingatlanvásárlás, bérbeadás és bérlés folyamatán, az új otthon gondolatának felmerülésétől az ingatlan keresésen át egészen a beköltözésig.
ingatlankereső portáleladó házaklakások és kiadó ingatlanokTaláld meg új otthonod 171 774 ingatlanhirdetés között