Nyári konyhák a befőzés szerelmeseinek – így alakítsd ki a tökéletes kültéri főzőhelyet!
Ahogy a kert tele lesz érett zöldségekkel és gyümölcsökkel, elkezdünk készülni a befőzés szezonra is. Ha te is azok közé tartozol, akik imádják üvegbe zárni a nyár ízeit, akkor tudod, hogy a befőzés több mint hobbi, valóságos szenvedély. A forró nyári napokon még a hétköznapi főzést is igyekszünk a reggeli órákra időzíteni és gyorsan letudni. Itt jön képbe a nyári konyha, ami valóságos megváltás a befőzés rajongóinak! Az alábbi ingatlanválogatás nekik szól.
A nyári konyha nem új találmány – nagyanyáink idejében is természetes volt, hogy a meleg évszakban a főzés kikerül a házból. Akkoriban a sparhelt miatt, ami még jobban felfűtötte volna az amúgy is meleg lakást, ma pedig azért, mert egy lekvárfőzés igazi gőzfelhőket generál. Egy 10 literes szilvalekvár elkészítése közben konkrétan szaunává válik a konyha.
De nem csak a hőség miatt hasznos a nyári konyha. Itt kényelmesen tudod válogatni a gyümölcsöket, bőven van hely az üvegek fertőtlenítésére, és nem kell azon izgulnod, hogy valami kifröccsen a konyhabútorra vagy odakap a tűzhelyre.
Reggeli szüret után délutánra már kész is lehet a lekvár stressz és hőguta nélkül
Hol érdemes kialakítani a nyári konyhát?
Két fő szempont számít: praktikusság és kényelem. Az ideális hely olyan, ahol van áram- és vízcsatlakozás, vagy legalább közel van hozzájuk. Egy fedett terasz, egy nagyobb kerti pavilon, sőt akár egy külön erre a célra épített kis faházikó is tökéletes lehet.
Mik legyenek a nyári konyha alapfelszerelései?
• Főzőhely: gázpalackos tűzhely vagy elektromos főzőlap – ez a szíve-lelke a nyári konyhának.
• Munkafelület: egy stabil asztal vagy pult, ahol kényelmesen előkészítheted a gyümölcsöket. A legjobb, ha rozsdamentes acél vagy könnyen tisztítható műanyag.
• Tárolás: polcok az üvegeknek, dobozok a fedőknek, gumiknak. Egy zárható szekrény is jól jöhet a fűszereknek, cukornak.
• Víz: ha nincs fix csap a közelben, legalább egy nagy vizes kanna legyen kéznél, lefolyóval. A mosogatáshoz és sterilizáláshoz elengedhetetlen.
Minden legyen karnyújtásnyira – így nem kell futkároznod ide-oda munka közben
Hasznos kiegészítők, amik jól jönnek
Egy jó fakanálkészlet, szűrők, tölcsérek és rengeteg konyharuha legyen az alap. Egy digitális mérleg is sokat segít, ha pontosan szeretnéd kimérni az alapanyagokat.
És gondolj a saját kényelmedre is: egy kényelmes szék, ahol le tudsz ülni a gyümölcsválogatás közben, vagy egy kis rádió, bluetooth hangszóró, hogy a kedvenc zenéid szóljanak a háttérben. A befőzés így nem csak hasznos, hanem élmény is lesz!
Mikor éri meg beruházni egy nyári konyhába?
Ha évente legalább 20-30 üveg lekvárt, savanyúságot készítesz, akkor bizony már megéri belevágni. Nem kell azonnal full extrás konyhában gondolkodni, elég egy kerti asztal és egy gázfőző a kezdetekhez. Aztán, ahogy nő a tapasztalatod, úgy bővítheted a felszerelést is.
Egy jól kialakított nyári konyha ráadásul nem csak a befőzésnél jön jól: családi összejövetelekkor is praktikus, télen pedig például disznóvágáskor is nagy hasznát veheted. Ha épp nincs használatban, akkor tökéletes tároló lehet a kerti bútoroknak, grilleszközöknek.
Illusztráció: Shutterstock
A zenga.hu ingatlankereső portálról
A zenga.hu az egyik legnagyobb és legdinamikusabban fejlődő hazai ingatlankereső portál, ahol eladó házak, lakások és kiadó ingatlanok is elérhetőek országszerte. A zenga.hu célja egy olyan egyedülálló otthonteremtési portál kialakítása, amely iparágakon átívelő megoldásokkal vezeti végig az ügyfeleket az ingatlaneladás, ingatlanvásárlás, bérbeadás és bérlés folyamatán, az új otthon gondolatának felmerülésétől az ingatlan keresésen át egészen a beköltözésig.
ingatlankereső portáleladó házaklakások és kiadó ingatlanokTaláld meg új otthonod 172 133 ingatlanhirdetés között
