A francia nyelvleckén túl – a potager kert a legjobb módja a fenntartható és dekoratív veteményesnek

A potager eredetileg a francia kastélykertek egyik típusa volt, ahol a konyha számára termesztettek zöldségeket, gyümölcsöket és fűszernövényeket. Itt azonban nemcsak arra figyeltek, hogy ízletes ételeket termesszenek, hanem arra is, hogy mindez rendezett és esztétikus külsővel rendelkezzen. A növényeket nem véletlenszerűen ültették, hanem tudatos kompozíció alapján alakították ki a kertet.

Ez a 266 négyzetméteres, 5 szobás családi ház 1379 négyzetméteres telekkel rendelkezik – bőven van hely egy helyes potager kert kialakítására.

Kis helyen is elfér

A modern potager kertek legnagyobb előnye, hogy kis helyen is megvalósíthatók – akár egy apró hátsó udvarban, teraszon vagy akár egy nagyobb balkonon is kialakítható egy mini változat. Amire viszont mindenképpen figyelned kell, az a napfény mennyisége, nem szabad, hogy kevés jusson a kertre. Ideális esetben legalább napi hat órán keresztül fényt kapniuk a zöldeknek.

A rendszeres locsolás is elengedhetetlen, különösen nyáron. Sokan csepegtetőrendszert használnak, ami nemcsak kényelmes, hanem víztakarékos megoldás is. Emellett az is fontos szempont, hogy könnyen megközelíthető legyen. A potager kert egyik alapelve ugyanis az, hogy a friss alapanyagok mindig kéznél legyenek főzés közben. Pont ezért sokan közvetlenül a konyha közelében alakítják ki, akárcsak annak idején a kastélyok udvarán.

Igazi kuriózumnak számít ez a Budapest 13. kerületében található 111 négyzetméteres, belső kétszintes művészlakás, aminek a felső szintjéről a saját tetőteraszra juthatunk. Itt aztán bármilyen virágládában, magaságyásban nevelt növény jól érzi magát.

Szimmetriában is erős

A potager kert egyik legfontosabb jellemzője a tudatos tervezés. A kavicsos ösvények, az egyforma magaságyások és a geometrikus elrendezés elegáns, rendezett összhatást teremtenek. Sokan a kert közepére valamilyen dekoratív elemet is helyeznek, például szökőkutat vagy látványos madáritatót. A magaságyások különösen népszerűek, mert egyszerre praktikusak és szépek. Segítenek rendszerezni a növényeket, könnyebb bennük a talaj minőségét kontrollálni, ráadásul ápoltabb hatást keltenek.

Illatos és látványos növények

A potager kertekben gyakran jelennek meg függőleges elemek is, például lugasok, futtatók vagy dekoratív támasztékok. Ezekre uborka, borsó vagy akár futórózsa is kerülhet. A fűszernövények szinte kötelező elemei egy ilyen kertnek. Mehet ide levendula, kakukkfű, zsálya vagy a metélőhagyma is – iIllatukkal és színeikkel azonnal Franciaországba repítenek. A kezdők számára érdemes könnyen nevelhető növényekkel indulni. A saláta, a retek, a paradicsom, a cukkini vagy a mángold gyors sikerélményt adhat, miközben egész nyáron díszítik a kertet.

A debreceni, duplakomfortos lakás nettó 86 négyzetméteres, tágas és jól átgondolt elrendezésű otthon, amelyet modern, barátságos hangulat jellemez. A délkeleti tájolásnak és a tetőablakoknak köszönhetően a helyiségek rendkívül világosak, a nagy terek pedig még szellősebb érzetet adnak. Egy szoba kivételével minden helyiséghez erkély tartozik, összesen 14 négyzetméternyi kültéri kapcsolattal.

Nemrég írtunk egy szinte dzsungellé változott kertről az angyalföldi panelek árnyékában, és megnéztük a Marina-part egyik legfurcsább, ötödik emeleti, és igencsak vonzó lakását.