Tényleg ilyen sokat változtak a nyári konyhák?
Ha téged is beengedtek a nyári konyhába, akkor biztos lehettél benne, hogy bennfentes vagy, oda ugyanis csak a családtagok és a nagyon közeli ismerősök járhattak be. A nyári konyhába száműzték a szagosabb vagy munkásabb teendőket. A mai nyári konyhák viszont inkább grillezéshez, kerti sütögetéshez vannak kialakítva, és nem ritka, hogy ehhez egy komplett kültéri konyha is be van rendezve. Nagyanyáink összecsapnák a tenyerüket meglepetésükben, ha meglátnák.
Elmesélhetné, hogy milyen volt az, amikor az egész rokonság becsődült oda hajnalban disznót vágni. Sorakoztak a tálcán a kupicák, a kisebb háztáji jószágok feldolgozását is el lehetett itt intézni, ahogy a lekvárbefőzést, meg utána a dunsztolást. Az egészen régi nyári konyhákban, némelyiknél mellette, kemence vagy füstölő is volt. Szépen kiporciózták az idényzöldségekből is a fagyasztóba valót, így a saját maguk által megtermelt zöldségek kerültek télen is az asztalra.
A nyári konyha szerves része volt a családi házaknak
Félig nyitott, ledér kontra zárt nyári konyhák
Régen a nyári konyha hasonlóan zárt épület volt, mint a ház maga. Az viszont, hogy egy vagy több helyiségből állt, az tájegység, illetve a kor divatja szerint alakult. Valamilyen tűzhelyféle biztosan be volt állítva, és a legtöbben egy heverőt vagy rekamiét is lehetett találni, ha a házigazda megpihent volna.
Ez ma már egyáltalán nem jellemző. Sőt az újfajta kerti konyhák meglehetősen ledérek a korábbiakhoz képest. Sokszor éppen csak egy tetőt tesznek az asztalok, székek na, meg a berendezés fölé.
Ebben a klasszikus elrendezésű bakonyjákói parasztházban az ingatlan folytatása a tároló, a garázs, valamint a nyári konyha
Bárhol kialakíthatsz a kertben tűzrakó helyet, ahol például bográcsban elkészülhet az ebéd, vagy a tűz fölött süthetitek a szalonnát. Ha viszont ennél komolyabban veszed a kerti összejöveteleket, akkor célszerű szó szerint tető alá hozni a kerti sütögetés helyszínét.
Az eszközparkot úgy válogathatod össze, hogy illeszkedjen a grillező hangulatához. Itt például törekedtek a régies hatás megőrzésére, amit az alig kezelt fa bútorokkal, a tégla alappal ért el a tulajdonos. Persze a berendezés és az egyéb használati eszközök antik jellege tovább növeli a vidékies hatást.
Egyszerű de nagyszerű variáció nyári konyhára
Borítókép: Shutterstock
A zenga.hu ingatlankereső portálról
A zenga.hu az egyik legnagyobb és legdinamikusabban fejlődő hazai ingatlankereső portál, ahol eladó házak, lakások és kiadó ingatlanok is elérhetőek országszerte. A zenga.hu célja egy olyan egyedülálló otthonteremtési portál kialakítása, amely iparágakon átívelő megoldásokkal vezeti végig az ügyfeleket az ingatlaneladás, ingatlanvásárlás, bérbeadás és bérlés folyamatán, az új otthon gondolatának felmerülésétől az ingatlan keresésen át egészen a beköltözésig.
ingatlankereső portáleladó házaklakások és kiadó ingatlanokTaláld meg új otthonod 163 012 ingatlanhirdetés között
